“Necesitamos que la ganadería sea parte de este esfuerzo de adaptación a un mundo que se mueve a una velocidad inaudita, tenemos que ser capaces de producir mucha más carne, huevo, leche, pollo y cerdo para el consumo nacional”, dice el titular de la dependencia Julio Berdagué
Tras reconocer que México país atraviesa por una situación comercial compleja al referirse a la amenaza de imponer Estados Unidos aranceles a las importaciones mexicanas, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), convoca a los ganaderos a aumentar la producción para satisfacer el mercado nacional.
En el marco de la conmemoración del Día Nacional de la Ganadería, que se conmemora este 6 de marzo, el titular de la dependencia, Julio Berdegué Sacristán, enfatizó ante los ganaderos que se requiere adaptarse a los cambios y a las nuevas condiciones, para aumentar la producción de alimentos sanos, nutritivos y suficientes para llevarlos a la mesa de todas las familias mexicanas.
“Necesita-mos que la ganadería sea parte de este esfuerzo de adaptación a un mundo que se mueve a una velocidad inaudita, tenemos que ser capaces de producir mucha más carne, huevo, leche, pollo y cerdo para el consumo nacional”, dijo.
En su intervención, el presidente de la CNOG, Homero García de la Llata, consideró primordial respaldar a la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo, “de quien estamos seguros sabrá negociar las mejores condiciones a favor del pueblo de México, que nos permitan preservar el indispensable crecimiento económico nacional”.
García de la Llata agregó que un millón 200 mil productores pecuarios y cientos de empresas trabajan a diario en este gran sector, lo que permite generar miles de empleos y el 2.5 por ciento del PIB nacional.
Impulsarán políticas para enfrentar gusano barrenador
No obstante, el funcionario federal también reconoció que la ganadería mexicana atraviesa momentos complejos por la presencia del Gusano Barrenador del Ganado (GBG) y detalló que el ejecutivo federal impulsará políticas de corto, mediano y largo plazo para fortalecer la productividad del sector y garantizar la soberanía alimentaria.
Subrayó que la estrategia que se lleva a cabo para contener y erradicar al GBG es una oportunidad para mejorar el sistema de identificación y trazabilidad; pilares fundamentales para una mejor condición sanitaria en el sector.
“Desde el Gobierno de México se van a robustecer las acciones y encaminar los esfuerzos en políticas de corto, mediano y largo plazo para fortalecer la productividad del sector ganadero, que aporta 275 mil millones de pesos al Producto Interno Bruto (PIB) y garantizar así la soberanía alimentaria”, señaló.
Responden ante desafíos
Berdegué Sacristán destacó la importancia de la unidad en el sector ganadero ante los retos actuales que enfrenta México, y lanzó un llamado a apoyar los esfuerzos del Gobierno de México en el marco de la Cuarta Transformación.
“Es necesario trabajar muy unidos porque México atraviesa momentos complejos, especialmente en la ganadería. (…) Nuestra presidenta, Claudia Sheinbaum Pardo, está tomando decisiones complejas con serenidad, inteligencia y pensando siempre en el bienestar de las y los mexicanos y en la soberanía nacional”, expresó.
Asimismo, el titular de Sader reconoció el esfuerzo conjunto de instituciones como el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG) y los propios ganaderos, quienes han respondido con rapidez y compromiso ante los desafíos sanitarios.
En esta conmemoración, la Universidad de Veracruz fue reconocida en la categoría “Institución Educativa 2025” por su contribución a la formación de profesionales del sector pecuario, su impulso a la investigación y desarrollo tecnológico, la promoción de buenas prácticas ganaderas y su compromiso con la capacitación para fortalecer la cadena productiva a nivel nacional.
